逆滲透濾水器(RO)除去雜質的同時,會不會過濾掉水裡的礦物質? RO濾水器的確會過濾掉礦物質,許多人都因此對RO卻步。不過,飲用水的礦物質含量比食物低,即使是未過濾的水,都需要大量飲用才可達到每日所需攝取量,所以我們主要從日常飲食中攝取身體所需的礦物質。因此,飲用水是否純淨,比起礦物質含量更為重要。