素食星期一

每一個素食星期一,我們能節省37,500升水!

什麼是素食星期一?

素食星期一 是由Paul,Mary和Stella McCartney於2009年開始的活動。該活動的目的是提高人們對吃肉所造成的有害環境影響的認知,並鼓勵人們幫助減緩氣候變化,保護珍貴的自然資源。並且每周至少一次的素食日能幫助改善人們的身體健康。

動物農業的現狀

  • 全球動物農業用水量每年從34-76萬億加侖不等。
  • 人類消耗的大部分水不是來自家庭或日常使用。事實上,美國只有5%的用水來自私人住宅。然而,大約55%的用水源於動物農業。動物農業占當今世界淡水消耗量的20%-33%。
  • 動物農業占世界溫室氣體排放量的18%,這超過了交通運輸總排放量的全部。

此外,水污染也是由牲畜引起的巨大問題。大部分工業用水會在沒有正確處理的情況下返回表層,然後這些水會被用於農業。更具破壞性的是,糞便和部分重金屬被偽裝成「營養物質」,如氮,磷和鉀,並且被雨水沖刷進入更加乾淨的水體中,然後循環重複。

 

70%淡水資源用在農業上,這主要是通過飼養牲畜來實現的。根據幾項研究,生產1公斤大米需要大約3,500升水,而1公斤牛肉需要大約15,000升水!

水福來的行動

還有更多如上所示的令人不安的統計數據,這就是為什麼我們水福來致力於通過素食星期一減少肉類消費。每個星期一,阿姨都提供新鮮烹製的素食,有時還提供純素食,不僅美味而且環保。

 

還有更多如上所示的令人不安的統計數據,這就是為什麼我們水福來致力於通過素食星期一減少肉類消費。每個星期一,阿姨都提供新鮮烹製的素食,有時還提供純素食,不僅美味而且環保。

 

我們關心地球和我們團隊的健康,因此我們採取了這些措施來減少肉類消耗,從而減少水資源浪費以及能源和資源消耗。這是一件幫助水福來實現使命的事。我們很高興就素食星期一以及我們所做的任何其他社會影響舉措進行討論。欲了解更多信息,請聯繫我們。